Et si on remplaçait les tondeuses, débroussailleuses et autres engins bruyants et polluants par de silencieux et sympathiques ruminants? De cette idée est né le projet «Maillage en Éco-paturage» porté par La Coopérative du Chant des Cailles en partenariat avec Le Logis-Floréal, Bruxelles Environnement et la commune de Watermael-Boitsfort.
Le projet
Dès le départ, l’éco-pâturage nous est apparu comme une opportunité d’entretenir de manière écologique les espaces verts de la commune tout en donnant une «seconde vie» à nos brebis retraitées. En effet, dans les fermes laitières classiques, les brebis qui ne sont plus aptes à donner du lait (à cause de leur âge ou d’un problème de santé) sont engraissées et abattues pour leur viande. Au Bercail, nous avions envie de trouver une alternative plus respectueuse envers des animaux qui nous ont aidé pendant plusieurs années. En 2017, nous avons commencé à tester l’écopâturage dans le Logis-Floréal pour enfin aboutir au projet «Maillage en éco-pâturage» en 2021.
S’inscrivant pleinement dans ce concept de gestion différenciée des espaces verts, l’éco-pâturage est une alternative à l’entretien classique permettant à la fois de répondre aux objectifs d’entretien des gestionnaires des espaces verts et aux préoccupations sociales et environnementales actuelles (ex., durabilité, réduction de la dépendance aux ressources non-renouvelables, réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires, valorisation des espaces verts,…).
En plus des avantages environnementaux, l’objectif est également de favoriser la participation citoyenne et de renforcer les liens sociaux dans la commune.
Nous expérimentons un modèle d’éco-pâturage avec trois troupeaux :
1/ Le troupeau nomade de +/- 7 brebis qui sillonne toute la commune avec des clôtures électriques amovibles. Il reste généralement une semaine par parcelle et passe deux à trois fois par an sur chaque parcelle.
2/ Le mini troupeau, trois brebis qui entretiennent 3 parcelles munies de clôtures fixes: avenue des Dryades, villa Miraval et parc de la Héronnière.
3/ Le troupeau WAW, de +/- 5 brebis qui restera toute la belle saison au Parc Tournay-Solvay.
Le programme
| Arrivée sur la parcelle | Troupeau nomade (+/-7 moutons) | Mini troupeau (+/- 3 moutons) | Troupeau WAW (+/- 5 moutons) |
| 26/04/2022 | Talus Avenue des Archiducs | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 03/05/2022 | Rue des Acanthes (1) | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 10/05/2022 | Eglise St Clément | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 17/05/2022 | Avenue des Courlis | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
| 24/05/2022 | Square de l’Arbalète | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
| 31/05/2022 | Rue des Acanthes (2) | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 07/06/2022 | Rue des Phlox | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 14/06/2022 | Rond-point des Archiducs | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 21/06/2022 | Parc Jagersveld | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 28/06/2022 | Talus Avenue des Archiducs | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 05/07/2022 | Rue des Acanthes (1) | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 12/07/2022 | Eglise St Clément | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
| 19/07/2022 | Avenue des Courlis | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
| 26/07/2022 | Square de l’Arbalète | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 02/08/2022 | Rue des Acanthes (2) | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 09/08/2022 | Rue des Phlox | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 16/08/2022 | Rond-point des Archiducs ? | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 23/08/2022 | Parc Jagersveld | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 30/08/2022 | Talus Avenue des Archiducs | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 06/09/2022 | Rue des Acanthes (1) | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
| 13/09/2022 | Eglise St Clément | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
| 20/09/2022 | Avenue des Courlis | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 27/09/2022 | Square de l’Arbalète | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 04/10/2022 | Rue des Acanthes (2) | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 11/10/2022 | Rue des Phlox | Parc de la Héronnière | Parc Tournay-Solvay |
| 18/10/2022 | Rond-point des Archiducs ? | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 25/10/2022 | Parc Jagersveld | Avenue des Dryades | Parc Tournay-Solvay |
| 01/11/2022 | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay | |
| 08/11/2022 | Villa Miraval | Parc Tournay-Solvay |
La carte ci-dessous donne un aperçu des parcelles concernées par le projet en: https://www.google.com/maps/d/u/0/embed?mid=1xKPLXFMfQ00rOQjlnVz0phAEFKfoePlh&ehbc=2E312F
Vous voulez participer?
Trois moyens de participer sont possibles :
Être tenu au courant
- Abonnez-vous à la newsletter du Chant des Cailles – tout en bas de la page
- Suivez-nous sur notre page Facebook
Vous serez tenus informé des activités et évènements publics (transhumances, animations pour les enfants,…)
Devenir PATOU (veiller sur les brebis)
Les patous sont des chiens utilisés pour protéger les troupeaux de moutons dans les alpages. Il les surveillent et les protègent notamment contre les loups. Dans le cadre du projet d’éco-pâturage à Watermael-Boitsfort, les patous seront des personnes du quartier qui veillent sur les brebis et vérifient que tout se passe bien.
Concrètement, les brebis seront présentes 2 ou 3 semaines par an sur la parcelle. Pendant cette période, les patous iront quotidiennement voir les brebis, vérifier que tout se passe bien en suivant une liste de points d’attention réalisée par les bergers, éventuellement apporter de l’eau ou réaliser une petite tâche et contacter les bergers en cas de besoin.
Conditions pour devenir Patou :
- Habiter proche d’un site d’éco-pâturage ;
- Avoir plus de 12 ans (les enfants de moins de 12 ans peuvent participer si accompagnés d’un adulte) ;
- Suivre la petite formation (organisée en mai) ;
- S’engager pour une saison (environ 3 périodes de pâturage d’une semaine sur l’année).
Possibilité d’être super PATOU : suivi de plusieurs parcelles!
Devenir BORDER COLLIE (guider le troupeau lors des transhumances)
Pour déplacer les animaux d’une parcelle à l’autre, nous privilégions les transhumances dans les rues de Watermael-Boitsfort. Les transhumances sont des moments importants du projet car ils génèrent de la vie dans le quartier et qu’ils permettent de sensibiliser les gens à l’éco-pâturage et à l’agriculture en milieu urbain. Comme nous n’avons pas de chien de berger (comme le border collie) pour guider le troupeau, nous avons besoin de vous! L’idée est de constituer une équipe qui puisse encadrer le troupeau, guider le public qui suit les transhumances et éventuellement réagir en cas de problèmes. Des personnes en vélo sont également intéressantes pour l’avant et l’arrière du cortège.
Conditions pour devenir Border Collie :
- Avoir plus de 12 ans (les enfants de moins de 12 ans peuvent participer si accompagnés d’un adulte) ;
- Suivre la petite formation (organisée en mai) ;
- S’engager à faire minimum 3 transhumances dans la saison.
